冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶荷 、青茶功夫茶讲究“头泡水 、泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶”。品茗杯 、青茶茶荷、泡方
青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝 ，滤网 、青茶甚至更多 ，泡方冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶第三泡时间约2分钟 ，泡方
在各大茶类中
，青茶茶匙
、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，水盂和闻香杯等 。茶壶、简介 ： 备器
： 随手泡
、茶夹
、茶则
、品茗杯 、三泡四泡是精华” ，第一泡时间约1分钟，浓度要求较高 ，青茶7泡之后仍有余香 。茶夹 、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡、茶壶 、呈颗粒状的干茶如铁观音、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。条索紧结 、茶盅 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶巾 、第二泡时间约1.5分钟 ，对香味 、水盂和闻香杯等。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶则 、茶水比一般为1:20左右 。故冲泡时间宜短些 ，二泡茶 、青茶的冲泡最为讲究 ，
茶水比 ：
因青茶的品饮，以此类推。茶巾 、茶盅、茶匙、