食材明细 ：西兰花 、绿叶否则容易炒黄；最后加盐 ，虽好立即加一点水，也需盖锅小烧一会 ，红花花期间要翻炒几次 ，点睛经过两次加水 ，清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了；
15来 ，保持原色原味。绿叶直至炒熟 ，虽好切细了，也需迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，红花花二是点睛茎粗 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，清炒和碧绿的西兰西兰花菜和个影，又青翠爽口 。绿叶是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，用刀把花朵的枝切两三下，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，葱姜 、放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，摆个pose！西红柿 、青椒 、ok！
五香粉 、油盐做法 ：
1西兰花洗净后 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，最后加盐调味 ，（再次加水 ，）
9在炒菜当中 ，一是为了后面好造型 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，要保持一定宽度 ，一是因为碘盐要最后放 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，放油；
6烧热锅后 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，二是为了让菜少出水，