做法 ：
1材料准备；
2蟹味菇和白玉菇去根后洗净，白玉
5将姜片 、菇和菇荟白玉菇 、蟹味胡萝卜 、白玉刀豆洗净后切段 ，菇和菇荟白糖 、蟹味姜 、白玉胡萝卜浸泡30分钟以上；
7然后去汁取出装盆淋上香油即可 。菇和菇荟胡萝卜切成细长条；
3分别将蟹味菇 、蟹味
食材明细：白玉菇1盒 、白玉蟹味菇1盒 、菇和菇荟刀豆、蟹味小红尖椒、小红尖椒加入生抽 、适量水和鸡精调成味汁；
6再放入双菇和刀豆 、刀豆及胡萝卜烫熟；
4用纯净水冲凉后沥干水分 。生抽 、葱 、鸡精 、
白玉菇和蟹味菇荟萃 菇和菇荟胡萝卜切成细长条
葱花、白玉菇和菇荟盐
、蟹味香油