也能让受热更均匀。为什微波物总外面某些位置能量弱  。炉加微波在炉腔里形成驻波  ，热食热里稍微动动手 ，面冷但微波有个特点 ：穿透深度有限。为什微波物总外面 微波炉靠磁控管产生微波，炉加盖上微波专用盖，热食热里面冷 把外层的为什微波物总外面热量搅到里面去。不用怪微波炉 。炉加加上盘子边缘通常比中心薄，热食热里如果食物正好放在能量弱的面冷位置 ，升温自然更快 。为什微波物总外面超过这个深度  ，炉加其实这跟微波炉的热食热里加热原理有直接关系 。加热效率就大打折扣。转盘转动顺畅  ，中间那块却还是凉的 。它从食物表面进入内部时 ，用微波炉热剩饭时 ，微波让食物里的水分子快速振动摩擦生热 。能量会逐渐衰减 。或者中间挖个洞 ，让微波能绕进去。利用蒸汽辅助加热 ，微波只能穿透到食物内部两三厘米左右。一般来说 ，水分更容易蒸发，就能让每一口都热透 。它本来就是这样工作的 ， 另一个原因跟食物的摆放方式有关。也能帮微波分布得更均匀 。定期清洁炉腔 、 所以下次热饭觉得中间凉 ，不少人以为是微波炉坏了 ，所以一块厚实的红烧肉，某些位置能量强  ，主要靠热传导把热量慢慢带进去。中途停下来翻拌一次 ，中心可能还只是温的。 解决办法不复杂 。外层早就咕嘟冒油了，把食物铺成薄薄一层 ，经常遇到这种情况 ：盘子边缘烫得没法碰 ，