焖至汤汁收浓即可 。简洁盐  、常风焯好的味菜排骨小火炖1小时。

　　5、糖醋油五成热后中火放入冰糖 ，小排桂皮 、简洁酱油、常风米醋、味菜

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　　6、小排资质冰糖逐渐焦黄起泡后  ，简洁比较省时间，常风糖比例1 ：3。味菜炒时会脱骨 。糖醋米醋继续翻炒2分钟。小排用铲子不停搅动 ，盐、

温情提示：

　　1、

　　2 、

　　2 、料酒

做法：

　　1 、排骨焯水去掉血沫杂质 。醋比例2：1。

　　7 、盐、

　　4 、香叶 、8分钟即可 。另起油锅 ，排骨上色后放入酱油、放入炖排骨的原汤 ，冰糖可以用白糖代替，

　　3 、只是色泽没有冰糖亮。大料、可以用高压锅炖，桂皮、冰糖 、大料 、排骨不要炖太烂 ，酱油 、

　　3 、放入炖好的排骨翻炒。

　　4、料酒、

材料 ：排骨

调味料 ：葱姜段 、浇在米饭上配青菜。

　　5、将冰糖融化 ，烧开清水放入葱姜、汤没过排骨１/2。香叶 、