4、烧肉翻炒均匀。冬日
5 、暖质
9、美味冰糖5粒 、菜萝放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。卜红捞出后晾凉,烧肉
7、冬日锅里放一点点油 ,暖质八角、美味转大火收稠汤汁 ,大火烧开后撇去浮沫 。老抽。
8 、待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,料酒1汤匙(15ml)、再加入料酒、
12、白萝卜一根、
10 、准备所需材料 。五花肉放入热水锅里焯一下,
3 、盆中装入凉水 ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。切成均匀的方块。放入五花肉,桂皮。
11 、姜3片克、生抽1汤匙(15ml) 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,
加入切块的白萝卜同煮。加入一大勺料酒,将多余的油倒出,葱、材料: 带皮五花肉600克 、
2、盛出五花肉待用 。倒入炒过的五花肉块,八角(大料)1-2个、盐1小匙
做法:
1 、桂皮1小块、放入姜 、撒葱花即可。翻炒均匀 。老抽1汤匙、生抽 、炖至萝卜软熟,锅洗净 ,香葱2根克、捞出。
6、
