8 ，秘制炒出香味。卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制锅里放油 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭
2 ，秘制胡萝卜切丝 ，卤排用白醋，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制两颗冰糖 ，卤排
10 ，骨饭八角 ，出锅前放一点鸡精提味。倒入打成泥的土豆 ，
6 ，
9 ，调入盐 ，三分之一汤匙老抽 ，肉骨分开 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
3 ，
5，放入一汤匙生抽 ，白煮蛋一起大火煮开 ，肉切细丁 。洋葱切丝 。原料图。半汤匙料酒 ，白菜帮 ，大约一分钟 。白糖 ，葱 ，中火煸炒 ，姜切片 ，倒入排骨 ，黄瓜 ，排骨焯水后 ，骨头加葱结 ，
7 ，焯水 。放入姜 ，半汤匙番茄酱 ，
4，