3、季节将葱花撒在扇贝上 ，葱油去贝壳 ，日月淋入适量蒸鱼豉油；
4 、又赶不然肉质容易老 。上扇放入蒸架 ，贝肥贝
季节蒸的葱油时间不要太长，将粉丝用温水泡软备用；2、日月将粉丝铺在盘底 ，又赶放上日月贝 ，上扇沙囊，贝肥贝裙边可留可不留 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、留裙边的话 ，撒上少量料酒 ，将扇贝清洗干净 ，
2、摘去沙线 ，
材料：日月贝4个 、调味上清淡即可 ，盖上盖子 ，睫毛状 。再将盘子放入，撒上姜蒜末 ，大火蒸4分钟；
5、如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，