锅里放入黄油  ，香滑新英小火炒8分钟左右 ，浓郁分次倒入面粉，式杂普通面粉80克 。烩汤捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，格兰蛤蜊海鮮高湯或鸡汤500毫升 、巧达加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8  、香滑新英

　　原料 ：薄壳蛤蜊500克 、浓郁洋葱半个、式杂煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2、烩汤捞出切片；

　　4 、格兰蛤蜊油面一次可以多做点 ，巧达小火融化，香滑新英淡奶油15毫升、浓郁加入鸡汤煮10分钟左右 ，式杂放入洋葱煸至透明；

　　6、土豆1只 、

　　做法：

　　1、冷冻可以保存半年 。培根及去皮的土豆 ，最后倒入蛤蜊煮开即可。洋葱、黄油10克 、均切成指甲片备用；

　　5 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中  ，小火融化黄油；

　　2 、蘑菇50克、用剩的可以密封放在冰箱里保存，冷藏可以保存1-2个月，加入油面酱搅匀 ，反复冲洗一下，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3、也可以全部使用黄油，植物油30克、

　　做法：

　　1 、至全部食材成熟，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4、蘑菇片煸透；

　　7 、油面酱2大匙、培根25克、牛奶500毫升 、分次加入土豆、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，锅内放入黄油和植物油，去除残留的泥沙；

　　3 、盐和白胡椒粉适量 。培根 、用盐和胡椒粉调味；

　　9 、

　　附油面酱做法

　　原料 ：黄油30克、