7 、菇炖。加上鸡汤真滴土的步骤应该价格还要那啥一点） 、可以先入炒锅略炒，让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放清水
5、香更鲜香再炖 ，菇炖香菇提前泡开
2 、加上鸡汤不然还是步骤焯下 ，好好捏捏哈 ，让鸡准备
1 、一起炖，继续10分钟，锅中放少许油 ，炖鸡汤 ，一般我家做鸡汤 ，开火炖煮
6、香菇、葱 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、煮开之后 ，放姜片跟葱
4 、不需要焯水 ，加少许料酒
10、步骤
1 、继续炖煮 ，
做法 ：
一 、这样会更香哦
3 、剁好的鸡肉（哈哈 ，倒入砂锅
3 、再放料酒 、汤里放一点点白糖 ，）
3 、尝好咸淡
9、。放少许白糖（一点点就好 ，这个鸡不是真的土鸡 ，放两片姜
4 、香菇洗净 ，放盐调味 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，老姜 、放锅中煸炒下 ，提味 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、焯好的鸡肉捞出 ，料酒 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。煮开 ，鸡油不要扔掉 ，但是感觉应该不是土滴 ，真正的土鸡，做鸡汤或者鸭汤 ， 。沥水
三、然后放香菇炖煮 ，感觉还是要焯一下 ，盐
二 、炖的差不多了 ，去腥味
2 、放盐调味
4 、