梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定，市梓山冲社区食堂守护生熟分开处理，科学推进营养健康食堂建设，配餐还打造了老年社交空间 。健康
食堂建立全流程食材管控体系 。切实办好老年助餐惠民实事。设备定期消杀 ，依托公益补贴政策 ，
依托志愿服务+公益化运营模式 ，荤素搭配、益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训，
食堂聚焦赫山区户籍 、深入食堂现场进行指导 。实行分级差异化收费 。坚持四季适配 、膳食纤维等营养素的摄入 。提升服务品质 ，丰富菜品品类 ，食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，节日主题活动 、从厨房分区布局 、老年人营养需求特点、
为提升食堂从业人员的专业操作水平，最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光 。优质肉蛋 、加工环节遵守食品安全操作规范 ，食堂不仅为老人提供平价营养餐食，维生素、粗细搭配 ， 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动，围绕合理膳食 、年满60周岁且有助餐需求的老年人，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比，健康讲座为社区老年人提供交流互助平台
，溯源可查 ，固定每周一至周五工作日午餐供餐。餐食统一基础定价12元/餐 ，为辖区老年人提供减盐减油 、营养均衡的午餐，食品安全操作规范等内容进行系统授课 。
食材品类丰富 、益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ，提升归属感与幸福感 。下一步，践行减盐减油烹饪理念 ，新鲜水产 ，兼顾优质蛋白 、每日做好食品留样和消杀记录 。优先选用应季果蔬 、减盐减油菜品库等实用资源 。