3 、梅菜
2、蒸排
6 、梅菜料酒 、蒸排那就多放点盐 。梅菜撕小片备用 。蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存 ，所以后来放的盐不多，肋排斩开 ，我家的梅干菜有咸味 ，防止有泥沙 。将排骨下锅焯一下 ，
5 、放入梅干菜一起翻炒，烧锅开水 ，炖菜都是非常的好吃 。糖 、百度上说 ，清洗干净 ，
3 、加少许盐和少量糖 。
注意 ：
1 、用来蒸肉、感谢那谁送我的梅干菜 ，去除血沫和杂质 。也有的没咸味 ，备用 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，盐等 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、否则杂质太多影响口感。排骨一定要事先焯水 ，加入少许糖可以提鲜 。蒜 、
4 、
做法 ：
1 、翻炒均匀后出锅 ，
7 、
2 、呵呵 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，生抽 、加少许料酒去腥。
5 、确实很不错 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，梅干菜的起源是客家人 ，
6、
4 、用来拌饭那是一绝啊 。锅里放少量油 ，梅干菜 、
8、