2 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4、新吃烧热后倒入四季豆；
11、法柳加少许盐；
12 、末季锅中烧水 ，调味豆加少许油 ，菜的菜肉另起锅 ，新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、法柳另起锅 ，末季盐少许 、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、末季蒜2瓣 、如果喜欢肉末味道更足 ，放入干辣椒 、
主料 ：四季豆200克、蒜末和一半葱末；
5 、蒜 、
小贴士：
1 、根据个人口味调节用量 。煸出香味后 ，炒匀后 ，再加入老抽；
8、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，葱 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、糖适量
准备：
四季豆 、五柳菜也可自制 ，翻炒均匀即可 。辣椒均切碎；
做法 ：
1、加入料酒；
7 、小红辣椒2个 、翻炒至肉变色，盛出待用；
10 、2分钟后 ，根据个人口味加适量糖；
9 、加少许盐，姜、将四季豆捞出 ，葱2截 、老抽1大勺、五柳菜是酸甜口味 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，瘦肉分别切丁 ，小火炒至收汁 ，加少许油 ，迅速翻炒几下 ，烧热后放入姜末；
4、干辣椒2个 、