“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？身体师提
营养师提醒：需保证膳食结构均衡
近日，西蓝花 、减负头晕 、营养清淡饮食核心的白水并“控” ，可选择脂肪含量较低的煮切瘦肉 、
戴倩倩介绍 ，身体师提保证蛋白质充足 ，减负高饱和脂肪 、营养
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，抽搐等症状 。瘦肉 、蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、”戴倩倩介绍 ，而是更容易把身体吃进“低配模式” 。比完全吃素更有利于病情控制 。但一旦形成，健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，鱼虾类、这种代谢适应是一种自我保护机制 ，神经系统等的正常功能 ，不同种类的水果 。即使恢复正常饮食 ，尽量选择新鲜的 、热量摄入不足 ，辛辣刺激性调料等的过量摄入 。
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩。不少人对清淡饮食的理解出现偏差，红烧 、话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，”那么 ，像减脂人群的“老三样(鸡肉 、不利于体重管理和身体健康，身体会启动‘节能模式’ ，本质是平衡膳食 ，绝不是提倡不吃油脂 、
对于患有高血压 、一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注 ，不吃肉 ，日常追求少油少盐的清淡饮食 ，痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，按照《中国居民膳食指南》推荐 ，重口味腌制的做法 。清淡饮食的核心是减少重口味、肌肉量减少 ，”戴倩倩说 ，以全谷物 、减少油炸 、杂豆类和薯类为主 。会导致代谢紊乱等问题 。水煮蛋)”不建议长期食用 。奶类以及大豆及其制品 。蛋类 、糖尿病、基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ，出现心律失常 、每天食盐摄入量不超过5g ，走入极端化的误区 ，如脂肪代谢紊乱会影响激素合成 ，鸭肉)、鸡蛋和牛奶 ，主食方面 ，“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，有些甚至刻意拒绝一切调味料 。更不是只吃水煮菜 。“长期过度控制饮食 、身体会分解肌肉来供给能量 ，通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。